спец.одежда, питание в рабочие смены, вечерний транспорт за счет работодателя
Работа с заготовками, работа в холодном цеху, работа в горячем цеху, термическая обработка, приготовление полуфабрикатов...
Приготовление начинок. Разделка булочных, гастрономических изделий и их выпечка....
Получать продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у заведующего складом, в присутствии медицинской сестры диетической; Закладывать продукты в котел, не допус...
Готовить завтраки в отеле и обслуживать гостей. Рабочий день с 6 утра до 10 утра...
Повар должен знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность столовой школы;требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блю...