продолжительность смены 8часов 07.45-17.00 перерыв с 12.00 до 13.15,
- Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов. ...
Работы в столовых, ресторане или пищевом производстве....
- Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов....
Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом Центра, доброкачественного приготовления пищи. Подготовка сырья для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощ...
Приготовление пищи по технологическим картам, строгое следование разработанному меню. Соблюдение требований Сан Пин....
Приготовление блюд...