Приготовление трехразового питания (завтрак, обед и ужин) в соответствии с меню. Подготовка промежуточных перекусов. Соблюдение рецептуры и технологических карт при приготовлении блюд. ...
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. Умение делать заготовки. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарно-эпидемиологические требований и норм. Соблюдение сроков ...
Приготовление горячего питания для школ города на пищеблоке...
Приготовление пищи...
приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых собственных рецептов, также повар составляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты...
В обязанности входит: организовывать обучение работников пищеблока столовой школы на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль выполнения помо...