Вакансия: Повар
Зарплата: 19 242 - 21 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с распорядком детского дома, доброкачественного приготовления пищи для детей.
Обязан знать:
- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
- технологию в приготовлении пищи и кулинарную обработку продуктов.
- соблюдение правил сохранности продуктов:
Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте;
Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
Образование:
Среднее профессиональное
