Приготовление блюд европейской кухни, холодные/горячие закуски/первые горячие блюда, вторые горячие блюда. Соблюдение сроков годности продуктов и п/ф. Работа в команде, динамичная и интересная....
Составлять совместно с медицинской сестрой диетическое меню, учитывая потребности больных в питании и не превышая ассигнования на питание, меню-раскладку каждого блюда Качественно готовить блюда в нео...
Организация работы столовой в учреждении 5-разовое питание, чистоплотность...
