Приготовление рационов питания согласно утвержденному меню. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание санитарного состояния рабочего места....
* подготовка кухонного инвентаря и оборудования к работе, * оценка имеющихся запасов сырья и других материальных ресурсов, *непосредственное участие в приготовлении блюд....
