приготовление блюд согласно технологии приготовления; поддержание чистоты на рабочем месте; соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; ...
нарезка продуктов, приготовление 2 или 1 блюд, салатов...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету. в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продукт...
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм гигиены....
• Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия; • Выполнять инструкции и задания по организации рабочего места, по приготовлению и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий....
Первичная обработка сырых продуктов. Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при обработке продуктов питания и приготовлении пищи. Соблюдение технологии приготовления пищи...
