Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий,Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимент...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, не...
Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет нарезку и формовку овощей и фруктов; готовит и оформляет холодные и горячие закуски; холодные р...
