Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и...
Приготовление пиши для сотрудников участка, составление заявок на приобретение необходимого сырья и полуфабрикатов, используемых приприготовлении блюд. Контроль хранения и расхода продуктов питания.&n...
Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде; Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты; Расчет требуемого сырья и выхода го...
осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной сложности. делать заготовки для основной продукции, строго соблюдая технологический процесс и согла...
Приготовление блюд и кулинарных изделий....
Согласно должностной инструкции, разработанной на предприятии....
